Nous avons été accueillis par Bastien Denérieux, responsable d’exploitation forestière chez Sylvéo, entreprise spécialisée dans l’exploitation forestière, le bois de chauffage et la production de plaquettes.

Créée en 2010, lancée en 2013,  l’entreprise exploite environ 80 000m3, commercialise 8 000 stères de bois par an et travaille principalement sur des petites parcelles ou des massifs complexes. Nous avons également découvert leur activité de bois de chauffage avec séchage en séchoirs, ainsi que leur chaufferie biomasse équipée d’un filtre à particules performant.

Cette visite a été très intéressante pour nous, étudiants en BTSA GF, car elle nous a permis de mieux comprendre l’organisation d’une entreprise d’exploitation forestière, la valorisation du bois énergie et les enjeux techniques et environnementaux liés à la filière forestière.

En ce deuxième jour de tournée, dans le canton de Neuchâtel, le matin, nous sommes allés à la rencontre d'Alix Mercier, ingénieur forestier sur le secteur du Val-de-Travers. Il coordonne la gestion d’environ 7 700 ha de forêts, réparties entre forêts publiques et privées. Nous étions plus précisément dans la forêt communale de Couvet qui est gérée en futaie jardinée selon la méthode du contrôle d’Henri Biolley. La forêt de Couvet est gérée en jardiné depuis 1881 et est un exemple pour tous les amateurs de traitement irrégulier. Nous avons également eu la chance de voir le Sapin président, qui est le plus grand arbre indigène de Suisse du haut de ses 58 mètres.

L'après-midi, nous avons réalisé un marteloscope dans une parcelle de la forêt jardinée de Couvet en Suisse. Le but était, par groupes, de réfléchir au choix des arbres à enlever, qui seront exploités plus tard. Ce marteloscope a permis de se rendre compte de la complexité de désignation de chacun sur le choix des arbres à marteler en fonction de différents critères comme la production, l’état sanitaire, etc. Nous remercions Alix Mercier pour le martelage. En fin d’après-midi, nous nous sommes arrêtés dans un magasin d’absinthe, où nous avons pu découvrir la fabrication et la distillation de cette spécialité.

Le matin, dans la Forêt de Chaux, nous avons rencontré Bertrand Lhuillier, technicien forestier depuis 2012 et agent à l’Office national des forêts depuis 26 ans. Nous avons également observé un chantier de câble mât réalisé par Rémi Locatelli, technique choisie afin de préserver les sols hydromorphes du massif et limiter l’impact des engins sur le terrain. Cette méthode permet d’exploiter le bois tout en réduisant le tassement des sols et les dégradations en forêt. Un grand merci à M. Lhuillier et M. Locatelli pour cette présentation. 

L'après-midi, Romain Govard du CNPF Centre national de la propriété forestière  nous a présenté la futaie jardinée et irrégulière selon la topologie de Rebeirot-Herbert. Nous avons pu voir son application dans les 700 hectares de la forêt du Prince à 1100 mètres d’altitude. Le plan simple de gestion conçu par Fabien Rebeirot propose une gestion durable de la forêt avec des arbres de différents âges et de différentes strates. Il nous a aussi expliqué le rôle des ASA (association syndicale autorisée) dans la création de routes forestières pour faciliter l’accès et l’exploitation des parcelles. L’intervention de M. Govard était vraiment intéressante ! Merci à lui. 

Après un petit arrêt dans une fruitière afin de ramener du fromage local, comté et morbier emblèmes du territoire, durant la matinée de notre quatrième jour de tournée, nous avons visité la sécherie de la Joux.

Cette sécherie de l'Office national des forêts a été créée en 1982, compte aujourd’hui 11 salariés et fait partie des deux producteurs de graines forestières en France, avec Vilmorin. Nous avons été accompagnés par Aurélie Gros, responsable laboratoire et qualité. Nous avons pu découvrir les techniques de récolte, d’extraction de graines, de tri et de test de qualité (taux de germination), de lever de dormance et d’expédition. Aurélie nous a expliqué qu’il y avait une très forte demande et que le site atteignait aujourd’hui ses limites. Cette forte demande peut s’expliquer par les plans de relance et la prise de conscience de l’importance des matériels forestiers de reproduction (MFR), permettant d’avoir des essences mieux adaptées au milieu et de faire face au changement climatique. Un grand merci pour l’accueil qui nous été réservé

L'après-midi du quatrième jour, nous nous sommes rendus dans la forêt de Taillet, qui est un groupement forestier d'une surface équivalente à 270 ha, qui nous a été présentée par Julien Tomasini, expert forestier basé à Besançon ainsi que Jean Jacques Brochet,  garde forestier. La forêt est composée majoritairement de chênes ainsi que de hêtres, et est gérée dans une optique de SMCC (sylviculture mélangée à couvert continu). Elle possède également une parcelle de chênes rouges d'Amérique d'environ 35 ans, ainsi qu'un plan de chasse qui a été établi sur l'ensemble de la forêt. Merci à Messieurs Tomasini et Brochet pour cette visite.

Lors de notre dernière journée dans le Jura, nous avons visité la plateforme technologique du lycée des métiers du bois de Mouchard où nous étions hébergés, avec M. Lafon, responsable des ateliers et des stages. Il nous a présenté les formations bois proposées : menuiserie, construction bois et licence ICB après le BTS. Nous avons découvert des équipements professionnels d’une valeur de plusieurs millions d’euros, utilisés par les élèves lors des ateliers ainsi que pour des projets réalisés pour des clients extérieurs. Un grand merci au lycée pour son accueil et à M. Lafon pour la visite.